Smashed Potato???

Tadi pagi masak pergedel...
nyoba2 itu kentang di blender pake Meat Blender..
whakka.. parahnya kehalusan.. jadinya terpaksa pake cara bar2 untuk melumat itu kentang..
but.. let's we skip that sessions..
apa yang wa mau tulis sekarang si.. sisi kentang yang halus tadi..
emang sih rencana awal mau bikin smashed potato..
tapi nyari recipe dari inet yanga da smuanya minta itu potato di rebus dulu >.<
klo yang ini mah udah digoreng baru di lumatkan..
alhasi nyoba eksperiment aja..
hahaha..
pertama sih kentang itu dikasih spices2.. like:
1. daun bawang
2. daun sop
3. merica
4. pala bubuk
5. bawang goreng
6. garam
diaduk biar rata.. bis itu.. coba di icip2 dulu
klo rasa udah pas.. silahkan langsung dimakan (perasaan sama aja deh ama pergedel.. bedanya pergedel dibuat bentuk n ntar dilumuri pake adonan telur baru digoreng lagi.. klo yang ini enggak)

ya.. udah.. nyari recipe tadi. langsung baca.. ada yang nyuruh pake mentega, susu bubuk/ susu cair n dipanasin..
ya udah..
eksperiment part 2.

berhubung kagak ada mentega.. jadinya aku pake margarin blue band.. hahahhaah
itu bluband aku ambil 1 sendok makan + susu cair instan (indomilk dll) secukupnya.. aku panasin gitu doank.. tp ya kok gak jadi ya.. jadi mirip susu kuning gitu doank..
terakhir.. kepikiran kenapa enggak kentangnya aj yang di masukin ke situ ya..
dimasak sampe mendidih n kental..
ternyata berhasil..
tapi ya gimana gitu..
gak berani jamin itu rasanya..
tapi.. hehehe. dasar kagak mau rugi...
itu hasil adonan aku taruh sambel/saos ABC. ku aduk2...
bisa bayangin gak segimana nya itu kentang.. hahhaa...
next.. aku ngambil 1 lembar roti tawar.. n itu kentang aku buat jadi selai...
ternyata...... rasanya itu.............
Yummy... whkakakkaa.

n sisa kentang yang enggak di campurkan ama adoan susu+margarin ku biarkan saja.. untuk dimakan biasa...
oh ya.. untuk yang bisa buat smashed potato..
silahkan di bagi bagi yang recipe nya.. ^^
sekalian ama saosnya ya.. thanks..